簡単レアチーズのムースです❤️このレシピの生い立ち簡単配合、簡単手順の自分メモです。
生クリームは泡立てる
水にゼラチンをふやかし、レンチンで溶かしておく
その他の材料をハンドミキサーでグワーっと撹拌し、ゼラチンも加えて混ぜる
生クリームのボウルにチーズ生地を入れてささっと混ぜる。
グラス等に入れて冷蔵庫で冷やす
フルーツを飾って召し上がれ❤️
生クリームは別でしっかりめに泡立てておく。基本的にまぜるだけなので、そんなにコツなし❤️
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