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人参しりしり

クックRYHR9A☆
クックRYHR9A☆ @cook_40136690

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人参しりしり好きの子供のために作りました。

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材料

2人分
  • にんじん 1本
  • シーチキンLフレーク 1袋
  • 和風だしの素 小さじ1/2
  • 醤油 小さじ1
  • 塩、こしょう 少々
  • たまご 1個
  • 万能ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんをせん切りにします。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、①を入れて火が通るまで中火で炒めます。

  3. 3

    ②にシーチキンLフレークを汁ごと入れて混ぜ、和風だしの素、醤油を入れ、塩、胡椒で味をととのえます。

  4. 4

    たまごをときほぐして③に入れ、箸で混ぜながら炒りたまごのようになるまで炒め、器に盛ります。

  5. 5

    ④に小口切りにした万能ねぎを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

人参の皮には栄養がたっぷりあるので、剥かずにそのまま使いました。

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クックRYHR9A☆
クックRYHR9A☆ @cook_40136690
2018/04/08 10:41に公開

このレシピのキーワード

にんじんしりしり ツナ にんじん 卵 こねぎ

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