台湾魯肉飯ルーローファン（八角なし）
我が家の台湾料理 @cook_40136762
五香粉なしでも作れる〜youtubeで動画投稿しています
https://youtu.be/7y-Yne3YyGQ
このレシピの生い立ち
魯肉（ルーロー）は中国語で煮込むお肉です。八角、油蔥酥、五香粉など漢方材料を入れてない、日本人向けの優しい味に修正しました。シンプルな食材で昔ルーローハンの味を再現できます、茹でた小松菜や空芯菜などにルーローかけても美味しいですよ！
台湾魯肉飯ルーローファン（八角なし）
五香粉なしでも作れる〜youtubeで動画投稿しています
https://youtu.be/7y-Yne3YyGQ
このレシピの生い立ち
魯肉（ルーロー）は中国語で煮込むお肉です。八角、油蔥酥、五香粉など漢方材料を入れてない、日本人向けの優しい味に修正しました。シンプルな食材で昔ルーローハンの味を再現できます、茹でた小松菜や空芯菜などにルーローかけても美味しいですよ！
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