やみつき野菜カレースパゲティ大辛
kicomari @cook_40136766
カレー専門店でいつも持ち帰りをしていたのを再現。野菜がメインです。
このレシピの生い立ち
もうなくなったカレー専門店のレシピを再現。辛いですがめちゃやみつきです。野菜の甘みが辛さを和らげてくれます。当時、男の人にも大人気メニューでした。
やみつき野菜カレースパゲティ大辛
カレー専門店でいつも持ち帰りをしていたのを再現。野菜がメインです。
このレシピの生い立ち
もうなくなったカレー専門店のレシピを再現。辛いですがめちゃやみつきです。野菜の甘みが辛さを和らげてくれます。当時、男の人にも大人気メニューでした。
作り方
- 1
野菜は全部薄くスライスしてフライパンで炒める。塩コショウ、ガーリックパウダーをふって混ぜる。
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- 2
野菜に火が通ったら茹でたスパゲティを投入し、カレーとウスターソースを入れて炒めながら全体にからめる。
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コツ・ポイント
野菜が多いので、スパゲティは少なめで。
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