玉ねぎはみじん切り、鶏もも肉は1口大に切っておく。

鍋に油とチューブ生姜、チューブにんにくを入れ炒める。

3の鍋に玉ねぎを入れ透明になるまで炒める。

トマト缶、水を入れアクを取りながら鶏もも肉に火が通るまで煮る。