バターは室温で柔らかくしておきます

柔らかくなったバターと塩少々をボールにいれ、白くなるまでよく混ぜます。ここでよく混ぜたほうが、美味しく出来上がります

グラニュー糖を二回に分けて、混ぜます。

別の器で解きほぐした卵とバニラオイルをいれ、またまた混ぜます('∀`)

ふるっておいた薄力粉を、今までのボールにさらに振るいながら入れます

ここからはヘラor手で。薄力粉と4までの生地がしっかりなじむように、混ぜます

6の生地をラップに包み、型抜きができるかたさになるまで冷凍庫で冷やします。個人差がありますが、私は30分位冷やしてます

冷やしてる間に、オーブンを160℃に予熱しておいてください

生地が固まったら、3mm位のうすさにして、トナカイの型で型抜きます

オーブンにいれる直前に、9の生地の上にグラニュー糖をふりかけておきます。これはスプーンで軽くで結構です

オーブンに入れて、約23分焼いてください。ここはオーブンによって差が出るので、適宜調節してみてください

焼けたら少し冷やしましょう！冷えたら後はデコだけ。チョコ片で目を、イチゴジャムで鼻を描いてできあがり！！