鮭のホイル焼き味噌マヨチーズ

さくらとぶん太の母
さくらとぶん太の母 @cook_40136850

鮭に味噌マヨ!とろけたチーズが良くあいます。おつまみにgood☆
是非お試し下さ~い♥
このレシピの生い立ち
鮭のちゃんちゃん焼きをちょっとアレンジ
してみてら好評だったので我が家の定番に
なりました(^^)

鮭のホイル焼き味噌マヨチーズ

鮭に味噌マヨ!とろけたチーズが良くあいます。おつまみにgood☆
是非お試し下さ~い♥
このレシピの生い立ち
鮭のちゃんちゃん焼きをちょっとアレンジ
してみてら好評だったので我が家の定番に
なりました(^^)

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材料

2人分
  1. 生鮭 2切れ
  2. 玉ねぎ(小) 1/4
  3. ピーマン 1個
  4. しめじ 適量
  5. ☆味噌 大2〜
  6. ☆マヨネーズ 大1〜
  7. とろけるスライスチーズ 2枚
  8. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    アルミホイルを大きめに切り
    中央にバターを薄く塗る。
    玉ねぎは薄切りピーマンは
    2~3㎜幅で切る。

  2. 2

    バターを塗った部分に鮭を
    のせ塩・胡椒をふる。

  3. 3

    鮭の上にマヨ味噌→チーズ
    (半分にし横に並べる)
    玉ねぎ→ピーマン→しめじ
    の順にのせる。

  4. 4

    トースターで15分~20分
    焼いて出来上がり~☆

コツ・ポイント

きのこはお好みのもので。
濃いめの味が好みの方はマヨ味噌倍量で。
トースターは焼き加減を見て調整して下さい。

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COOKPADでおかずのレパートリー増えました。息子2人も独立し今は主人とにゃんこ3匹の5人家族です♪
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