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簡単トマトペンネ
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簡単トマトペンネ-レシピのメイン写真

簡単トマトペンネ

メイプルカフェ
メイプルカフェ @cook_40053674

パスタは主役じゃなくてもいいんだけどな~という時に作ります。付け合せにどうぞ。
このレシピの生い立ち
メインのおかずは作ったけど、ごはんがない!あまり主張するパスタや手間のかかるパスタは作りたくない!と思って作りました。簡単ですぐできるので少量作る手間も惜しくありません。

パスタは主役じゃなくてもいいんだけどな~という時に作ります。付け合せにどうぞ。
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パスタは主役じゃなくてもいいんだけどな~という時に作ります。付け合せにどうぞ。
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パスタは主役じゃなくてもいいんだけどな~という時に作ります。付け合せにどうぞ。
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材料

付け合せ2人前
  • ペンネ 2つかみ
  • トマト 1個
  • 塩、黒コショウ 少々
  • バジル(乾燥) 少々
  • オレガノ 少々
  • パルメザンチーズ 大1
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作り方

  1. 1

    ペンネをゆでます。ゆで具合はすこし固めがいいかと思います。

  2. 2

    トマトはさいの目切り。

  3. 3

    ペンネがゆであがったら、オリーブオイル(分量外)をひいたフライパンに、トマトと一緒に炒めます。

  4. 4

    塩コショウ、バジル、オレガノで味付けし、最後にパルメザンチーズを絡めて出来上がり♪

コツ・ポイント

ニンニクが好きな方は、ニンニクみじん切りをオリーブオイルで炒めて、香りを出してから作ってみてください。パルメザンチーズは、熱で少しトロリとしておいしいですよ♪

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メイプルカフェ
メイプルカフェ @cook_40053674
2013/03/12 15:32に公開
簡単な料理が好きです。自然な材料で、体にやさしいごはんを作りたいと思っています。
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トマト ペンネ

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