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簡単!豚キムチ
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簡単!豚キムチ-レシピのメイン写真

簡単!豚キムチ

okameinu72
okameinu72 @cook_40136863

お家でできる居酒屋の豚キムチです!
子どもたちも大好きです。
このレシピの生い立ち
何年も前ですが、豚キムチが好きなので作ってみたところ、我が家の定番になりました。テレビでキムチは油と魚介のだしと相性がいいと知りめんつゆを使ったところ大正解でした。

お家でできる居酒屋の豚キムチです!
子どもたちも大好きです。
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何年も前ですが、豚キムチが好きなので作ってみたところ、我が家の定番になりました。テレビでキムチは油と魚介のだしと相性がいいと知りめんつゆを使ったところ大正解でした。

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okameinu72
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お家でできる居酒屋の豚キムチです!
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何年も前ですが、豚キムチが好きなので作ってみたところ、我が家の定番になりました。テレビでキムチは油と魚介のだしと相性がいいと知りめんつゆを使ったところ大正解でした。

お家でできる居酒屋の豚キムチです!
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材料

2~3人分
  • 豚薄切り肉(ロースかバラ) 300~400g
  • キムチ 150g
  • めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ1杯
  • 卵 2個
  • 油 適宜
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作り方

  1. 1

    フッ素加工のフライパンに油をひかず豚肉を炒めます

    • 簡単!豚キムチ作り方1写真
  2. 2

    キムチを加えて炒めます

    • 簡単!豚キムチ作り方2写真
  3. 3

    めんつゆを加えて炒めます

    • 簡単!豚キムチ作り方3写真
  4. 4

    スキレットを強火にかけ、油をひいて溶き卵をながし入れます

    • 簡単!豚キムチ作り方4写真
  5. 5

    豚キムチをのせて完成

    • 簡単!豚キムチ作り方5写真
  6. 6

    私のレシピにおすすめのキムチです( *´艸`)

    • 簡単!豚キムチ作り方6写真

コツ・ポイント

豚肉は油の多いバラ肉かロース肉を使ってお肉の油で炒めます。私のおすすめは王道キムチと創味のつゆを使います。
スキレットの卵はなくてもお肉とキムチをめんつゆで炒めるだけで完成品になります。最初から最後まで中火~強火で仕上げてください(^^

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okameinu72
okameinu72 @cook_40136863
2018/04/13 14:58に公開

このレシピのキーワード

豚キムチ キムチ 卵 豚薄切り肉 ロース

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