簡単❁豚ヒレ肉と豆のトマトデミ煮込み❁

Name: 簡単❁豚ヒレ肉と豆のトマトデミ煮込み❁
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚ヒレ肉(かたまり肉) 300～400g; ミックスビーンズ(缶詰め) 1缶(固形量110g); トマト 2個; 玉ねぎ 2個; しめじ 1～2株; アスパラ(無くてもOK) 1束; マッシュルーム(缶詰め使用) 1缶(固形量65g); デミグラス缶 1缶(290g); 水 300ml; ケチャップ 大さじ3; ソース(中濃使用です) 大さじ2; にんにくチューブ 少々; 胡椒 少々; あれば、粒マスタード 少々; あれば、ナツメグ 少々

331ミミイ @331_mimii_

豆ときのこ、豚ヒレ肉の、トマトデミグラス煮です♪
柔らかくてヘルシーな豚ヒレ肉が美味しい、ディナーやメインの一品に♡.*
このレシピの生い立ち
トマトと豚ヒレ肉を使って、パーティーやディナーのメイン料理を作りたかったので❁.*
豆入り、野菜と豚ヒレ肉のヘルシーなデミ煮込みにしました♬

簡単❁豚ヒレ肉と豆のトマトデミ煮込み❁

331ミミイ @331_mimii_

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材料

豚ヒレ肉(かたまり肉) 300～400g
ミックスビーンズ(缶詰め) 1缶(固形量110g)
トマト 2個
玉ねぎ 2個
しめじ 1～2株
アスパラ(無くてもOK) 1束
マッシュルーム(缶詰め使用) 1缶(固形量65g)
調味料
デミグラス缶 1缶(290g)
水 300ml
ケチャップ大さじ3
ソース(中濃使用です) 大さじ2
にんにくチューブ少々
胡椒少々
あれば、粒マスタード少々
あれば、ナツメグ少々

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作り方

1
アスパラは下半分の皮をピーラーで剥いて4cm幅に切り、玉ねぎはくし切りにする。
2
トマトは1.5cm程の角切りにする。
3
しめじは石突きを切り落とす。
4
豚ヒレ肉は、一口大に切る。
5
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら野菜と、ミックスビーンズを入れる。
6

再び沸騰したら豚ヒレ肉を入れ、再び煮立てたら、蓋をして弱火にして30分～1時間煮る。

コツ・ポイント

弱火でコトコト煮るだけ簡単です。

煮るとトマトの旨味がスープに溶け込んで美味しくなります❀.ﾟ

写真は、仕上げにパセリをかけました✾

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つくれぽ

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331ミミイ @331_mimii_

2018/04/13 15:01に公開

キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁

このレシピのキーワード

煮込み缶詰シメジトマトアスパラマッシュルーム豚ヒレ玉ねぎミックスビーンズケチャップかたまり肉

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