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時短♡ホカホカかぼちゃのポタージュ
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時短♡ホカホカかぼちゃのポタージュ-レシピのメイン写真

時短♡ホカホカかぼちゃのポタージュ

y♡uki
y♡uki @cook_40117442

圧力鍋で超簡単に♪
短時間でおいしく(*´˘`*)
子どもたちの大好きメニューです♡

このレシピの生い立ち
かぼちゃが大好きなので、かぼちゃを使ってささっとシチューっぽいものを作ってみました(*´˘`*)

圧力鍋で超簡単に♪
短時間でおいしく(*´˘`*)
子どもたちの大好きメニューです♡

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時短♡ホカホカかぼちゃのポタージュ

y♡uki
y♡uki @cook_40117442

圧力鍋で超簡単に♪
短時間でおいしく(*´˘`*)
子どもたちの大好きメニューです♡

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かぼちゃが大好きなので、かぼちゃを使ってささっとシチューっぽいものを作ってみました(*´˘`*)

圧力鍋で超簡単に♪
短時間でおいしく(*´˘`*)
子どもたちの大好きメニューです♡

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/2個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. バター 40g位
  4. ベーコン 3枚位
  5. 牛乳 500~600cc
  6. 塩 適宜
  7. こしょう 適宜
  8. 醤油 適宜
  9. 粉末昆布 少々
  10. (だし昆布を入れてもOK)
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ベーコンは好みの大きさに切る。
    かぼちゃも火が通りやすいように薄切りか煮物にする位の大きさに切る。

  2. 2

    鍋にバターを溶かして、1を軽く炒める。

    • 時短♡ホカホカかぼちゃのポタージュ作り方2写真
  3. 3

    2に水と粉末昆布を入れて、100cc水を加えて圧力をかける。

  4. 4

    ※普通の鍋を使うときは水は半量位にして弱火で蒸し焼きにする感じで大丈夫だと思います。

  5. 5

    かぼちゃが柔らかくなったら、めんぼうでつぶして、牛乳を加える。

    • 時短♡ホカホカかぼちゃのポタージュ作り方5写真
  6. 6

    味を調えて完成♪
    醤油も少量入れると風味がいいです♡

    • 時短♡ホカホカかぼちゃのポタージュ作り方6写真
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y♡uki
y♡uki @cook_40117442
2017/01/07 04:40に公開
14歳♂11歳♀のこどもがいる30代です。おいしいもの大好き♡ですが、仕事が忙しいとなかなか時間がかけられず。。簡単でおいしい時短料理研究中です♪
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