高野豆腐を水で戻しておく。
混ぜ込む具を細かくカットし、炒めておく。

フープロでカジキマグロをミンチになるように、混ぜる。
更に、手でザックリ千切った高野豆腐を入れ、混ぜる。

割りほぐした玉子を入れ、混ぜる。
更に、片栗粉・スパイスを入れ混ぜる。

出来上がったものに、炒めておいた具をざっくりヘラなどで混ぜ込む。

揚げ油を用意し、１８０℃に温めた中に、スプーンですくったものを入れ、揚げる。

お好みで、ケチャップなどのソースを付けて食べて下さい。