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冷凍松茸で、おこわにしました
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冷凍松茸で、おこわにしました-レシピのメイン写真

冷凍松茸で、おこわにしました

小世界
小世界 @p19727525

冷凍してあったマツタケを使って、おこわです。
このレシピの生い立ち
旬の時に買っておいたマツタケ。
生のまま1個ずつラップ材でくるんでおきました。
これを使って、おこわを。

冷凍してあったマツタケを使って、おこわです。
このレシピの生い立ち
旬の時に買っておいたマツタケ。
生のまま1個ずつラップ材でくるんでおきました。
これを使って、おこわを。

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冷凍松茸で、おこわにしました

小世界
小世界 @p19727525

冷凍してあったマツタケを使って、おこわです。
このレシピの生い立ち
旬の時に買っておいたマツタケ。
生のまま1個ずつラップ材でくるんでおきました。
これを使って、おこわを。

冷凍してあったマツタケを使って、おこわです。
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旬の時に買っておいたマツタケ。
生のまま1個ずつラップ材でくるんでおきました。
これを使って、おこわを。

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材料

4人分
  • もち米 3カップ
  • マツタケ(小) 1本
  • マイタケ 2分の1パック
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    マイタケは小房にしました。
    マツタケは解凍せずに使いました。

    • 冷凍松茸で、おこわにしました作り方1写真
  2. 2

    もち米をといで水加減をセットし、マツタケ・まいたけと
    お醤油のみ入れて炊きます。

    • 冷凍松茸で、おこわにしました作り方2写真
  3. 3

    炊き終わってから、マツタケを縦に裂きました。

    • 冷凍松茸で、おこわにしました作り方3写真

コツ・ポイント

冷凍でも、香りのいいおこわができます。

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小世界
小世界 @p19727525
2011/12/14 21:14に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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このレシピのキーワード

おこわ 松茸 もち米 まいたけ

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