新玉ねぎ&シーチキンのレンジ蒸し

CAFE703 @cafe703
新玉ねぎを丸ごと使って、シーチキンと合わせた簡単レンジ料理です。食べる場所によって玉ねぎの色んな食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが美味しい季節なので。
新玉ねぎ&シーチキンのレンジ蒸し
新玉ねぎを丸ごと使って、シーチキンと合わせた簡単レンジ料理です。食べる場所によって玉ねぎの色んな食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが美味しい季節なので。
作り方
- 1
玉ねぎは皮をとって、洗って、上下をカットします。深めの耐熱皿に入れて、軽くラップをしてレンジ(600w)で5分加熱します
- 2
レンジで加熱したら、十文字に切れ目を入れて、中身を出します。
- 3
外側だけ残し、くり抜いた中身は刻んでボールに入れていきます。
- 4
刻んだ玉ねぎ、シーチキン、マヨネーズ、黒胡椒、パセリをバールに入れて混ぜます。
- 5
外側を残しておいた玉ねぎに工程4で合わせたものを詰めます。山盛りになりますが、全部盛り付けます。
- 6
軽くラップをして、レンジ(600w)で5分加熱してきあがりです。煮汁はドレッシングになるのでそのまま盛り付けます。
- 7
お皿に丸ごとのせて、包丁で4等分~6等分にカットして、煮汁をかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
レンジの加熱時間は調整して下さい。
煮汁が出てくるので、深めのお皿でレンジ加熱をしてください。
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