クリームチーズと味噌のトースト

すずきはなこ
すずきはなこ @cook_40037048

コクのあるクリームチーズと甘い味噌は好相性。
濃厚な旨味たっぷりのトーストです。
12/07/24☆感謝☆話題入り

このレシピの生い立ち
発酵食品同士、合うかなと思って組み合わせてみました。

クリームチーズと味噌のトースト

コクのあるクリームチーズと甘い味噌は好相性。
濃厚な旨味たっぷりのトーストです。
12/07/24☆感謝☆話題入り

このレシピの生い立ち
発酵食品同士、合うかなと思って組み合わせてみました。

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材料

食パン1枚分
  1. 食パン 1枚
  2. クリームチーズ(個包装、またはクリームタイプ) 1個(大さじ1)~
  3. ◎味噌 小さじ1/2~1
  4. ◎はちみつ(または砂糖、オリゴ糖など) 小さじ1/2~1
  5. ごま(お好みで) 少量

作り方

  1. 1

    パンは好みの焼き加減にトーストする。
    その間にクリームチーズを軟らかくする。
    ◎は混ぜ合わせる。

  2. 2

    パンが焼けたら取り出し、クリームチーズをぬる。
    その上に混ぜた◎をのせ、あればごまを指でひねりながらふる。

  3. 3

    ※クリームチーズを軟らかくするのに、次の方法はいかがでしょう?

  4. 4

    ※個包装のクリチは、九道礼菜さんの『クリチをお手軽に均等に柔らかくする方法♪(レシピID:18035435)』

  5. 5

    ※クリームタイプは、adusaさんの『パンがつぶれないマーガリンの塗り方(レシピID:18865226)』

コツ・ポイント

・味噌は塩加減によって量を加減してください。
・クリームチーズと味噌をぬってからトーストしても。焦げないように気をつけてくださいね。

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すずきはなこ
すずきはなこ @cook_40037048
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仕事の傍ら、どこの家にもある食材、調味料で料理しています。レシピを見てくださる方、れぽをくださる方に感謝☆感謝です。苦手な食材多数のため、お礼れぽ(れぽ返し)はできません。皆さんもどうぞお気遣いなく♪父が持病悪化のため、塩分、たんぱく質、カリウムの制限が必要になり、それに合わせた食事作りをしています。(調味料は減塩、または食塩不使用などに切り替えています)福島県在住。
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