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煮りんごのカスタードソース
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煮りんごのカスタードソース-レシピのメイン写真

煮りんごのカスタードソース

つくばみらい市
つくばみらい市 @cook_40300009

手作りカスタードソースでいつものりんごをおしゃれなデザートにアレンジしてみましょう。カスタードソースは卵黄のみ使うので、余った卵白で「かぶとカニかまのとろみ煮（ID:24969511）」を作ってみてください。
（一人分）エネルギー：38kcal、食塩相当量：0ｇ

手作りカスタードソースでいつものりんごをおしゃれなデザートにアレンジしてみましょう。カスタードソースは卵黄のみ使うので、余った卵白で「かぶとカニかまのとろみ煮（ID:24969511）」を作ってみてください。
（一人分）エネルギー：38kcal、食塩相当量：0ｇ

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つくばみらい市
つくばみらい市 @cook_40300009

手作りカスタードソースでいつものりんごをおしゃれなデザートにアレンジしてみましょう。カスタードソースは卵黄のみ使うので、余った卵白で「かぶとカニかまのとろみ煮（ID:24969511）」を作ってみてください。
（一人分）エネルギー：38kcal、食塩相当量：0ｇ

手作りカスタードソースでいつものりんごをおしゃれなデザートにアレンジしてみましょう。カスタードソースは卵黄のみ使うので、余った卵白で「かぶとカニかまのとろみ煮（ID:24969511）」を作ってみてください。
（一人分）エネルギー：38kcal、食塩相当量：0ｇ

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材料

４人分
  1. りんご １/２個
  2. 【カスタードソース】
  3. 牛乳 25ml
  4. 卵黄 １/２個分
  5. 砂糖 小さじ２と１/２
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作り方

  1. 1

    りんごはよく洗い皮ごと４等分のくし形に切り、さらに一口大に切る。

  2. 2

    ①を耐熱皿に並べ、ラップをして電子レンジ（600W）で４〜５分加熱し、ラップをしたまま粗熱を取る。

  3. 3

    牛乳を電子レンジで30秒ほど温める。ボウルに卵黄と砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜ合わせる。

  4. 4

    こし器でこして鍋に入れ、弱火にかけてとろみがつくまでゴムべらで混ぜながら加熱する。

  5. 5

    ②を器に盛り、④をかける

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つくばみらい市
つくばみらい市 @cook_40300009
2025/08/29 00:24に公開
茨城県つくばみらい市の公式キッチンです。管理栄養士おすすめの子育て世代向けレシピや、生活習慣病予防レシピなどをご紹介します。その他、食育に関する情報の発信を行っていきます。つくばみらい市HP：http://www.city.tsukubamirai.lg.jp
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