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蕪と青梗菜のあんかけ
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蕪と青梗菜のあんかけ-レシピのメイン写真

蕪と青梗菜のあんかけ

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元 @cook_40017291

かぶ
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材料

2人分
  1. かぶ 3個
  2. チンゲン菜 4株
  3. 塩 少々
  4. 胡椒 少々
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. にんにく 1かけ
  7. 油 大さじ1
  8. スープの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    かぶは皮をむいて、8等分にします。

  2. 2

    チンゲンサイは株を4等分にします。長いものは半分に切ります。

  3. 3

    にんにくはみじん切りにし、フライパンに油を熱してにんにくの香を出します。

  4. 4

    かぶとチンゲンサイを加えて炒めます。

  5. 5

    カップ1の水とスープの素を入れかぶが軟らかくなるまで煮込みます。

  6. 6

    塩、こしょうを入れ味を調整して、溶いた片栗粉を入れます。

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元 @cook_40017291
2011/12/23 13:37に公開
皆で集まって作る楽しい料理、そして一人でも簡単に作れる料理をご紹介します!
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