かぼちゃ＆新玉ねぎ＆きゅうりのサラダ☆
ゆき☆ひろ @cook_40054463
シャキシャキ玉ねぎが合って美味しいですよ◡̈♥︎
このレシピの生い立ち
かぼちゃだけだと野菜が不足気味なので、新玉ねぎ＆きゅうりをプラスしてみました◡̈♥︎
かぼちゃ＆新玉ねぎ＆きゅうりのサラダ☆
シャキシャキ玉ねぎが合って美味しいですよ◡̈♥︎
このレシピの生い立ち
かぼちゃだけだと野菜が不足気味なので、新玉ねぎ＆きゅうりをプラスしてみました◡̈♥︎
作り方
- 1
かぼちゃを一口大に切り、シリコンスチーマー(耐熱皿など)に入れて、600wで5〜8分加熱する。火が通れば冷ましておく。
- 2
きゅうりは薄切りにして塩で揉み、しばらく置いておく。
- 3
玉ねぎは薄切りにする。辛味が気になる時は水にさらしておく。
- 4
きゅうりと玉ねぎの水気を絞り、1に入れて、塩コショウとマヨネーズを入れて混ぜれば完成☆
- 5
2019年12月18日
「玉ねぎサラダ」の人気検索でトップ10入りしました( ¨̮ )♫ -
コツ・ポイント
かぼちゃの皮は、そのままでもむいてもOK(b'3`*)混ぜる時は、形を残したり、潰したり、お好みでどうぞ(*Ü*)♡
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