作り方
- 1
椎茸はいしづきを取って、キレイにしておく
- 2
にんにく(チューブのニンニクでもOK)とマヨネーズをあわせたものを椎茸の裏側にまんべんなくのせる。
- 3
魚焼きグリルで焦げ目がつくまで焼く。(オーブントースターでもOK)
- 4
焼きあがったら青海苔をちらす。
お好みで一味唐辛子をかけて。
コツ・ポイント
焼く時はマヨネーズがヒーターに落ちると危ないので、アルミホイルを敷くなどして、対応してください。
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