ヘルシー ひじき入り豆腐コロッケ～♪
renakyo @cook_40092687
ひじきを作る時、少し分けて豆腐と混ぜれば、コロッケに変身～
一度に２品出来ちゃう♪
このレシピの生い立ち
豆腐が大好きー
具を色々変えて、豆腐コロッケにしたりします～
ヘルシー ひじき入り豆腐コロッケ～♪
ひじきを作る時、少し分けて豆腐と混ぜれば、コロッケに変身～
一度に２品出来ちゃう♪
このレシピの生い立ち
豆腐が大好きー
具を色々変えて、豆腐コロッケにしたりします～
作り方
- 1
豆腐を崩し、パン粉と片栗粉を加え混ぜる。調理したひじきも投入。塩で味付け。
- 2
スプーンですくって、中火で揚げる。柔らかい生地なので、油に落としたら、片面に色が付いてからひっくり返す。
- 3
- 4
コツ・ポイント
柔らかい生地なので、形がくずれないよう注意してください。
あまり柔らかすぎるのようであれば、パン粉を増やしてください。
片栗粉を入れすぎると、もちもちな食感になりますー
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残り物のひじき煮がサクサクコロッケに変身‼︎ひじき煮に味がついてるので味付け不要。子ども用には衣を付けずポテトボールに。
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