ＨＢで♪楽々生パスタの生地！
なぁな☆ @cook_40057656
セモリナ粉入りの生パスタ生地です。ロングパスタやラザニア、ラビオリなど色んな種類のパスタを楽しめます♪
このレシピの生い立ち
ＨＢがあればパスタ生地も簡単に出来ます♪
ＨＢで♪楽々生パスタの生地！
セモリナ粉入りの生パスタ生地です。ロングパスタやラザニア、ラビオリなど色んな種類のパスタを楽しめます♪
このレシピの生い立ち
ＨＢがあればパスタ生地も簡単に出来ます♪
作り方
- 1
材料をＨＢに入れてパスタ生地でスタート。こね終ったらラップに包み１時間くらい休ませる。
- 2
生地を２等分にし、打ち粉をふった台にのせてめん棒で厚さ１ｍｍに伸ばします。
- 3
ロングパスタの場合、好みの太さに切って細めの場合３分ゆでる。
-
- 4
ワタシはタカラトミーの「パスタ・パスタ」を使います。
-
- 5
こちらはラビオリ。お好きな具を中に入れて。ゆで時間は５分です。
-
- 6
お好きなソースで召し上がれ！↑これはナスとピーマンのトマトクリームです！
-
- 7
↑きのこと枝豆のラビオリ♪にんにく醤油バター味です。
-
コツ・ポイント
③で生地を切る時、よく打ち粉をしてください。ゆで時間は水の量や火力で変わるのでチェックしながらゆでて下さいね。
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