ソーセージはみじん切り。キャベツみじん切り、玉ねぎ摩り下ろし、食パンにチーズをのせる。

キャベツと玉ねぎに、マヨネーズを混ぜる。

チーズの上に２番をのせる。食べやすい大きさに切る。盛り付けて、あればミニトマトを飾りつけ。