ターキーシチュー！サンクスギビング残り
クックFMUWEL☆ @cook_40136998
残ったターキーを消化するの大変。。でもシチューにしちゃえば美味しくどんどん食べれる！
このレシピの生い立ち
サンクスギビングの後のターキーがたくさんあったので鶏肉でシチューを作る代わりに、ターキーを使いました！ターキーむね肉のパサパサ部分も美味しく食べやすく変身♪
https://cookpad.wasmer.app/recipe/340598参考。ありがとう！
ターキーシチュー！サンクスギビング残り
残ったターキーを消化するの大変。。でもシチューにしちゃえば美味しくどんどん食べれる！
このレシピの生い立ち
サンクスギビングの後のターキーがたくさんあったので鶏肉でシチューを作る代わりに、ターキーを使いました！ターキーむね肉のパサパサ部分も美味しく食べやすく変身♪
https://cookpad.wasmer.app/recipe/340598参考。ありがとう！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を食べやすい大きさに切ります。玉ねぎ1個はみじん切りにして、残りはスライスします。
- 2
鍋に油をしいて、玉ねぎを炒める。しんなりしてきたら他の野菜とターキー入れる。玉ねぎが透明になったら、一旦火を止める。
- 3
塩胡椒少々して、小麦粉を入れて野菜全体に馴染ませる。小麦粉がなじんだら、牛乳、水、コンソメを入れて火にかける。
- 4
弱中火コトコト煮込んでとろみがつくまでかき混ぜる。とろみがついたら弱火にしてさらに煮込む。おこのみで水を追加して下さい。
- 5
野菜に火が通ったら塩胡椒で味を整えて出来上がり！
コツ・ポイント
よくかき混ぜる。分量はおこのみで調整して下さい！ブロッコリーなどの野菜を入れても美味しいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18159550
