☆必殺の塩ちゃんこ☆

Name: ☆必殺の塩ちゃんこ☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 1800ml; 味覇（ウェイパー） 30g; 薄口醤油 小さじ2; 塩 小さじ1; おろし生姜 小さじ1; おろしにんにく 小さじ1; 柚子胡椒 少々; すりゴマ たっぷり

まさべこ @cook_40075863

何が『必殺』なのかわからないけど（笑）
とにかく旨いんですッ!!!!!

このレシピの生い立ち
結婚当初から作っているちゃんこです(人´∀｀).☆.。.:*

何が『必殺』なのかわからないけど（笑）
とにかく旨いんですッ!!!!!

このレシピの生い立ち
結婚当初から作っているちゃんこです(人´∀｀).☆.。.:*

☆必殺の塩ちゃんこ☆

まさべこ @cook_40075863

何が『必殺』なのかわからないけど（笑）
とにかく旨いんですッ!!!!!

このレシピの生い立ち
結婚当初から作っているちゃんこです(人´∀｀).☆.。.:*

何が『必殺』なのかわからないけど（笑）
とにかく旨いんですッ!!!!!

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材料

鍋スープ
水 1800ml
味覇（ウェイパー） 30g
薄口醤油小さじ2
塩小さじ1
おろし生姜小さじ1
おろしにんにく小さじ1
トッピング
柚子胡椒少々
すりゴマたっぷり

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作り方

1

鍋スープの材料を鍋にすべて入れて沸騰させる。
お好きな具材で
『塩ちゃんこ』を堪能して下さいませ。
2

✿具材の例✿
白菜、ニラ、もやし、キノコ類、豆腐、油揚げ、鶏肉、鶏団子、豚薄切り肉、など・・・何でも好きなもの♫♬
3

最後に、中華めんを入れて〆てね！
美味しいよぉ～☆
4
2009，11，16　話題入りさせて頂きました♫♬
どうもありがとう♡

コツ・ポイント

トッピングはなしでも充分ＯＫですが、私はいつも最初はそのままで。そして途中で味変えに入れます。
入れる時は自分のとんすいにスープを少し入れて各自お好みの量を♡

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つくれぽ

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まさべこ @cook_40075863

2009/01/23 16:18に公開

大阪府在住♫♬ブラマヨの小杉似の旦那様と二人暮しです❤　ＥＸＩＬＥ大好き❤　ゆっくりマイペースですが仲良くして下さいネ❤　　　　　　　　　　　　　　*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*✿麦の会　会員No.25 　　✿ドジの会　会員No.8　　✿誤字・脱字の会　No.4 　　✿おっちょこちょいの会No.4

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