レンジで簡単!バター蒸し!

RindaMan
RindaMan @cook_40044815

手抜きだけど超ウマイッ!あっという間になくなっちゃう!簡単すぎてゴメンナサイ(^^;)
このレシピの生い立ち
コンロが2つしかなく、どちらも使用中…野菜をもう一品欲しい!でも時間がない(>_<)という時に思い付きました(^_^;)

レンジで簡単!バター蒸し!

手抜きだけど超ウマイッ!あっという間になくなっちゃう!簡単すぎてゴメンナサイ(^^;)
このレシピの生い立ち
コンロが2つしかなく、どちらも使用中…野菜をもう一品欲しい!でも時間がない(>_<)という時に思い付きました(^_^;)

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材料

2人分
  1. 人参 小さめ1本
  2. キャベツ 2〜3枚
  3. バター 10g
  4. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは芯を除き、食べやすい大きさに。人参は皮を向いて好きな大きさの薄切りに。

  2. 2

    少し深さのある耐熱皿にキャベツをしき、人参をのせ、塩・こしょうをしてバターをのせる。

  3. 3

    ラップをしてレンジでチン!人参が柔らかくなるまで。(500wで約3分くらい。)

  4. 4

    軽く混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

野菜の水分が出るので、味付けは少し濃いめでもいいかと思います。

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