春キャベツと新玉ねぎで簡単お好み焼き

とことこマロン
とことこマロン @cook_40101150

春キャベツと新玉ねぎ!
シャキシャキっと春を満喫
緑が鮮やか(*´-`)

粉が少なめなので
さっぱりと食べられます

このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたくて、、
季節の野菜でシンプルに(*´-`)

春キャベツと新玉ねぎで簡単お好み焼き

春キャベツと新玉ねぎ!
シャキシャキっと春を満喫
緑が鮮やか(*´-`)

粉が少なめなので
さっぱりと食べられます

このレシピの生い立ち
お好み焼きが食べたくて、、
季節の野菜でシンプルに(*´-`)

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材料

2枚分
  1. 春キャベツ 2枚
  2. 新玉ねぎ 1/2個
  3. 小麦粉 1カップ
  4. 1個
  5. 大さじ3
  6. 鰹節 1パック
  7. 紅生姜(なくてもよい 適量
  8. 豚肉 お好みで
  9. 適量
  10. お好みソース 適量
  11. 青のり 適量
  12. マヨネーズ 適量
  13. 鰹節 適量

作り方

  1. 1

    春キャベツはよく洗って
    短冊もしくは千切りに

    新玉ねぎは
    粗みじん切りにします

  2. 2

    ☆をボールに入れ混ぜます
    1を加えて混ぜます

  3. 3

    フライパンに油をひき
    豚肉を両面軽く焼きます

    豚肉を焼いたうえに
    2を円形になるようのせます

  4. 4

    ひっくり返して
    さらに焼きます

    いい色!(*´-`)

    蓋をすると均等に
    火が入ります

  5. 5

    お好みソース
    青のり、マヨネーズ
    鰹節をのせたら出来上がり!

コツ・ポイント

生地に鰹節を入れて旨味をプラス

生地は少なめです
かたまりにくいので
うまーくひっくり返してください!

具はお好みで追加してみてください

納豆、キムチ、チーズ
もち、海鮮、、、
なんでも美味しいです!

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とことこマロン
とことこマロン @cook_40101150
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食材は身近なもの、旬のもの。計量しやすく簡単に(*´-`)楽しく美味しい料理を心がけています。
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