さばとおからでファラフェル風サンド

Luta_cp @cook_40136010
ファラフェルは中東のヘルシーフードで、ひよこ豆のペースト(フムス)をコロッケにしたものです。
このレシピの生い立ち
ファラフェルは昔から好きなのですが、ひよこ豆の代わりに、より手に入りやすいおからを使って作りました。
ヨーグルトソースがさば味噌によく合います。
さばとおからでファラフェル風サンド
ファラフェルは中東のヘルシーフードで、ひよこ豆のペースト(フムス)をコロッケにしたものです。
このレシピの生い立ち
ファラフェルは昔から好きなのですが、ひよこ豆の代わりに、より手に入りやすいおからを使って作りました。
ヨーグルトソースがさば味噌によく合います。
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