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時短★白菜とベーコンの豆乳グラタン
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時短★白菜とベーコンの豆乳グラタン-レシピのメイン写真

時短★白菜とベーコンの豆乳グラタン

★まよ★♪
★まよ★♪ @cook_40044604

面倒なホワイトソースを作らなくても美味しくなんちゃってグラタンが簡単に出来ます。素早くできるので働くママ応援レシピです♪
このレシピの生い立ち
グラタンを作りたかったけど
時間もなくホワイトソースを作るのが面倒だったんで片栗粉でとろみをつけました
でも、、子供達ゎ美味しいって大絶賛~♪
良かったぁ(´ー`)

面倒なホワイトソースを作らなくても美味しくなんちゃってグラタンが簡単に出来ます。素早くできるので働くママ応援レシピです♪
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グラタンを作りたかったけど
時間もなくホワイトソースを作るのが面倒だったんで片栗粉でとろみをつけました
でも、、子供達ゎ美味しいって大絶賛~♪
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時短★白菜とベーコンの豆乳グラタン

★まよ★♪
★まよ★♪ @cook_40044604

面倒なホワイトソースを作らなくても美味しくなんちゃってグラタンが簡単に出来ます。素早くできるので働くママ応援レシピです♪
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グラタンを作りたかったけど
時間もなくホワイトソースを作るのが面倒だったんで片栗粉でとろみをつけました
でも、、子供達ゎ美味しいって大絶賛~♪
良かったぁ(´ー`)

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グラタンを作りたかったけど
時間もなくホワイトソースを作るのが面倒だったんで片栗粉でとろみをつけました
でも、、子供達ゎ美味しいって大絶賛~♪
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材料

3人分
  1. ベーコン 4枚
  2. 白菜 4枚
  3. 豆乳 200cc
  4. コンソメ 1個
  5. 塩コショウ 少々
  6. 片栗粉 大さじ1
  7. 水(片栗溶く用) 大さじ2
  8. チーズ 適宜
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作り方

  1. 1

    ベーコンと白菜を炒めて豆乳を入れ白菜の芯が透き通るまで煮ます

    • 時短★白菜とベーコンの豆乳グラタン作り方1写真
  2. 2

    水溶き片栗粉を入れトロみがついたら皿に入れチーズを乗せます(お好みで粉チーズもあれば)

    • 時短★白菜とベーコンの豆乳グラタン作り方2写真
  3. 3

    オーブントースターでコンガリ焼き色がつくまで焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を入れる時は強火にして沸騰させてから入れるとうまく混ざるし粉っぽくなりません。
 
白菜とベーコンを炒める時にバターを使ったらもっとグラタンに近づくかも
(試してませんが。。(=_=)スンマセン)

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★まよ★♪
★まよ★♪ @cook_40044604
2013/03/14 08:48に公開
優しい旦那様・娘・息子の仲良し4人家族です。働くママですが家族に支えられ仕事と家庭を両立しています。簡単で美味しいお料理やお菓子を作るのが大好きです。 (*・Θ・*)v
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