鶏肉と舞茸の炊き込みおこわ♪
ママのかなこさん @cook_40043403
おかずがいらない～！
もちもち～おこわがあれば、大満足♪
炊飯器で簡単に作れます（＾ｖ＾）
このレシピの生い立ち
おこわが食べたかったので。
おかずを作らなくてもいいように、具だくさんにしてみました。
鶏肉と舞茸の炊き込みおこわ♪
おかずがいらない～！
もちもち～おこわがあれば、大満足♪
炊飯器で簡単に作れます（＾ｖ＾）
このレシピの生い立ち
おこわが食べたかったので。
おかずを作らなくてもいいように、具だくさんにしてみました。
作り方
- 1
ゴボウは短冊に切って水にさらす。
舞茸は下を切り落とし手で裂く。
人参は短冊に切る。
生姜は千切りにする。 -
- 2
鶏もも肉は余分な脂肪を取り、一口大に切って、調味料につけておく。
もち米は炊く30分以上前に軽く洗ってザルに上げておく。 -
- 3
もち米を炊飯器に入れ、鶏肉をつけていた調味料を入れる。
-
- 4
炊飯器のおこわ３カップの目盛りまで水を入れる。
-
- 5
上に鶏もも肉と①を入れて、炊飯器のおこわモードで炊く。
-
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