たけのこは薄切り、じゃがいもも薄切りにしておきます。フライパンで軽くバターで炒め、そこにホワイトソースを加えます。

火を細め、じゃがいもとたけのこをなるべく交互になるように移動させます。

食材の隙間に、小さくちぎったブルーチーズを入れていきます。全て入れたら全体にコショウだけふり、強火で一気に煮立てます。

フライパンのままオーブン、又は小分けにしてオーブンで焼きます。チーズは不要ですが、お好きな方はピザチーズをどうぞ。

焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり。ガーリックハニートーストと合います。