オレンジのサラダ
kiwi1107 @cook_40137111
爽やかでフルーティー！超簡単♪ アレンジも自在です♪ジェイミーの家に遊びに行った気分になれるかも？！（笑）
このレシピの生い立ち
ジェイミーのようにいつもはレモンの絞り汁を使うのですが、レモンを切らしてた時に家にある柑橘系のもので代用出来ないか？と思い試したのが始まりですf^_^;)
オレンジのサラダ
爽やかでフルーティー！超簡単♪ アレンジも自在です♪ジェイミーの家に遊びに行った気分になれるかも？！（笑）
このレシピの生い立ち
ジェイミーのようにいつもはレモンの絞り汁を使うのですが、レモンを切らしてた時に家にある柑橘系のもので代用出来ないか？と思い試したのが始まりですf^_^;)
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリの皮をピーラーで荒目に剥き食べやすい大きさに切る
※写真では、大きめに斜め切りにしたものを更に半分に切っています - 2
レッドオニオンを薄くスライス、マッシュルームは縦に4つに切り、1のキュウリと一緒に器に入れる
- 3
オレンジの皮を剥き、実だけを取り出し（レシピID：18197770）、手で細かくほぐし、2の野菜のうえに散らす
- 4
パセリとオレンジピールをみじん切りにして加え、食べる直前に★をお好みの量を振りかけて完成！
コツ・ポイント
◆キュウリは最近気に入っている切り方です（笑）
◆パセリは生のものをお使いください♪香りや風味が断然良くなります♪
◆オレンジをレモンに変えて正統派で作る場合は酢は不要です♪
◆サラダは塩味と酸味をしっかりつけると美味しくなります♪
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