鍋に２００ｃｃの湯を沸かし、スープを入れ、湯がいて一口大に切った豚バラを入れ、中火で煮込む。

５分程煮込んだら、にんじんとアスパラを入れ、軟らかくなるまで中火で煮込む。

少し固め（約３分）に茹で、ザルでしっかり水気を切る。

（２）の鍋にトマトとタマネギを入れ、さっと煮る。

水気を切ったラーメンをいれ、スープを絡める様に混ぜる。

皿にレタスをしき、鍋の中身を盛り付け、ゴマを散らして完成。