ニラの常備菜

せっちゃん
せっちゃん @cook_40019406

このままご飯に乗せても、チャーハンの具にも、餃子の皮で包んで焼いても。
このレシピの生い立ち
にらがたくさんあったので、思いつきで…

ニラの常備菜

a1115's cooksnap of when they made ニラの常備菜.
しゅんぺいのママ's cooksnap of when they made ニラの常備菜.
せっちゃん
せっちゃん @cook_40019406

このままご飯に乗せても、チャーハンの具にも、餃子の皮で包んで焼いても。
このレシピの生い立ち
にらがたくさんあったので、思いつきで…
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. にら 2把
  2. ひき肉 100ｇくらい
  3. ごま油 少々
  4. サラダオイル 少々
  5. ☆塩コショウ 適宜
  6. ☆練中華だし（ウエイパーなど） 少々
  7. ☆オイスターソース 少々
  8. ☆醤油 適宜
  9. ☆お酢 少々
  10. ☆お酒 少々

作り方

  1. 1

    ニラをみじん切りにして、ひき肉と炒める（ごま油とサラダオイルは同量くらい。好みで全量ごま油でもＯＫ）

  2. 2

    ひき肉に火が通ったら、☆で味つけ。味を見ながら汁気がなくなるまで強火で炒める。焦げないようにして下さい。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

にらのシャキシャキが楽しみたい場合は、1の手順でひき肉を先に炒め、火を通してからにらのみじん切りと☆を同時に入れてください。
レシピを編集
レポートを見る
共有
a1115's cooksnap of when they made ニラの常備菜.
しゅんぺいのママ's cooksnap of when they made ニラの常備菜.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
せっちゃん
せっちゃん @cook_40019406
に公開
地味レシピのせっちゃんです。歴だけは長く、2003年？くらいからこちらでお世話になってます。つくれぽとかもマメにしようと思いつつ、なかなか…（汗のんびりスローにやっていきます。たまにつくれぽお邪魔した方、日記とかも古いのでスルーしてもらっても無問題なので、お気になさらず。もちろんご縁あって仲良くして頂けたら嬉しいです♪のんびりゆっくり頑張ります♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単美味しいキーマカレー
  2. ゴーヤのおつまみ😋
  3. 梅干しとキャベツの蒸し焼き
  4. 豆腐でモチモチわらび餅風おやつ
  5. アボカド海老のサラダライス
  1. 簡単で感嘆♪わかめの生姜ポン酢
  2. 簡単！セロリと燻製イカのマリネ
  3. シナモンロール
  4. 簡単リンゴといちじくのたると