☆*:.｡チキンカレー .｡.:*☆
ミノリオン @cook_40133932
玉ねぎとりんごだけでもこんなにコクが出るんです！(◎_◎;)
このレシピの生い立ち
野菜がゴロゴロ入ったカレーに飽きてしまったので…(‾▽‾)
☆*:.｡チキンカレー .｡.:*☆
玉ねぎとりんごだけでもこんなにコクが出るんです！(◎_◎;)
このレシピの生い立ち
野菜がゴロゴロ入ったカレーに飽きてしまったので…(‾▽‾)
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくはうすくスライス、玉ねぎ りんごは粗く切り とり肉は食べやすい大きさに切ります
-
- 2
鍋にサラダ油(分量外)を引きにんにくを炒めます。香がしてきたらとり肉を入れ表面をカリッと焼きます。
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- 3
お肉が焼けたら一度取り出します(中まで火が通ってなくてＯＫ) 同じ鍋に玉ねぎ りんごを入れ炒めます。
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- 4
全体に油が回ったら水1ℓを入れ。グツグツ沸騰したら一度火を止め、ハンディマッシャーで滑らかになるまで潰します。
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- 5
滑らかになったらカレールーを溶かし 再び火をつけ強火にし とり肉を戻します。グツグツしてきたら弱火にして下さい
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- 6
３０分くらいじっくり煮込みます。時々かき混ぜて下さい。
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- 7
トッピングにフライドオニオンを乗せて出来上がり★ もちろん無くてもＯＫ チーズも美味しいです
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コツ・ポイント
ハンディマッシャーを使う時は熱い汁が飛んでくるのでご注意ください。水の量は多少調節して下さい。しゃぶしゃぶにならないように〜
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