材料を揃えます。＊私は、手早くできないので、材料を揃えないと焦げちゃったり、調味料を入れ忘れることが多いので(^^ゞ＊

キムチ（今回は牛角キムチを使いました）を、細めに切っておく

フライパンに、油をしいて鯛味噌を入れる。普通の味噌でもOK！味噌は、キムチと相性抜群♥味に深みが出ます！

油が熱してきたら、キムチを焼く。中火で焦がさないように(・∀・)/

キムチに野菜を合わせて、しんなりするまで焼く。だしの素を半分入れて、火を止めて、トレイ（皿でもOK！）に移しておく

一口大に切った、バラ肉を焼く（油はナシ！）
脂が出てきたら、にんにくを入れて、完全に火が通るまで焼く！

お肉が焼けたら、先ほどトレイに移しておいたキムチ＆野菜を入れて、残りのだしの素を加え、ゴマ油で香りつけして…完成！

キッチンの棚で、眠っていた貰い物の「鯛味噌」デス。