しらすのもみじおろし和え

みおぶーちゃん
みおぶーちゃん @cook_40045438

しらす干しともみじおろしだけのめちゃめちゃ簡単和え物。
食べるときはポン酢をかけて食べてね(~o~)
このレシピの生い立ち
しらすの大根おろし和えを作ろうと思っていたある日、大根を買い忘れてしまい、さぁ?どうしようと考え冷蔵庫を開けたらチューブのもみじおろしがあったので、同じ大根だし色もついて彩りいいかも…と思いつきました。

しらすのもみじおろし和え

しらす干しともみじおろしだけのめちゃめちゃ簡単和え物。
食べるときはポン酢をかけて食べてね(~o~)
このレシピの生い立ち
しらすの大根おろし和えを作ろうと思っていたある日、大根を買い忘れてしまい、さぁ?どうしようと考え冷蔵庫を開けたらチューブのもみじおろしがあったので、同じ大根だし色もついて彩りいいかも…と思いつきました。

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材料

2人分
  1. しらす干し 50~60グラム
  2. もみじおろし(チューブ) 大さじ1弱
  3. 小ネギ 適量
  4. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    しらすを湯通し(塩抜き)する。水気をしっかりきったらもみじおろしを混ぜ合わせて器に盛り、小ネギを散らしたら完成。

  2. 2

    今回、使用したものはこちらです。

コツ・ポイント

ただ和えるだけなので何もありません(^_^)ノ

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和食中心の献立を作ろうと心掛け、主菜よりも副菜作りに迷った時いつもクックパッドさんのレシピを参考にして作ってます。
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