作り方
- 1
うどんを茹でます
-
- 2
茹で上がったらうどんの湯を切り、熱いうちに器に盛ります
- 3
うどんが冷めない内に、温泉卵・明太子・ネギ・海苔をのせて完成です
-
コツ・ポイント
(食べ方)
醤油をかけて温泉卵をくずし思いっきりかき混ぜます。
全体が混ざったら熱いうちに食べてください。
さらに、うどん食べて残った汁に温かいご飯入れて2度楽しむ事ができます。
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