納豆ドレッシング on the 白菜
ようこin名古屋 @cook_40042880
納豆+酢=クセになる。身体にいいですよ(^O^)
このレシピの生い立ち
白菜をたくさんいただき、消費のために考えました。そしたらハマってしまい、今や色んな野菜にかけて食べてます(^O^)
納豆ドレッシング on the 白菜
納豆+酢=クセになる。身体にいいですよ(^O^)
このレシピの生い立ち
白菜をたくさんいただき、消費のために考えました。そしたらハマってしまい、今や色んな野菜にかけて食べてます(^O^)
作り方
- 1
白菜を縦に3〜4cmになるように縦に切り、さらに0.5〜1cmになるように横に切る。
- 2
器に白菜を盛り、白ごまをふりかける。
- 3
納豆 + 備え付けのタレ＆辛子 + 酢 を混ぜ、白菜の上に乗せて出来上がり！
コツ・ポイント
白菜の量は、切った状態で一握り位。酢は普通の酢でも美味しいけど、黒酢やリンゴ酢、ビネガーなどにすると、さらに深みが増します。
野菜は白菜でなくても、何でも合いますよ。ドレッシング感覚で使ってください。そのままご飯にかけても美味しいです。
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