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お豆腐ムース

クックYWO1SQ☆
クックYWO1SQ☆ @cook_40094218

プリン?ババロア?よくわかんないけど美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
サイリウムで他にもなんか作れないかと思って。

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材料

  • 絹ごし豆腐 350g
  • ココア 大さじ3
  • 甘味料 好きなだけ
  • オオバコ(サイリウム) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豆腐をミキサーで滑らかにする

  2. 2

    ココアを加えて再び混ぜる

  3. 3

    好みの甘さになるまで甘味料を足していく

  4. 4

    オオバコを少しずつ加えていき、好みの固さにする。

  5. 5

    好みの固さになったらそのまま食べてもおっけー。
    もしくは半日くらい冷蔵庫に入れて更に固めても美味しい^^

コツ・ポイント

サイリウムは入れれば入れるほど固まりますがお腹が痛くなるので、少しにして冷蔵庫で固めても。

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クックYWO1SQ☆
クックYWO1SQ☆ @cook_40094218
2016/10/09 13:03に公開

このレシピのキーワード

ココア オオバコ サイリウム 絹ごし豆腐

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