炊飯器で お餅入り七草がゆ
chikappe @chikappe04
七草がゆでお正月の暴飲暴食(私だけ?)で疲れた胃をいたわりましょう。お餅が入っているのでちょっとボリュームあるけどね…
このレシピの生い立ち
七草で疲れたおなかを休めてあげましょう（餅が入っていたら休まらないかな?）。嫁ぎ先の作り方です。私の実家では「餅」は入れたことがありません。
炊飯器で お餅入り七草がゆ
七草がゆでお正月の暴飲暴食(私だけ?)で疲れた胃をいたわりましょう。お餅が入っているのでちょっとボリュームあるけどね…
このレシピの生い立ち
七草で疲れたおなかを休めてあげましょう（餅が入っていたら休まらないかな?）。嫁ぎ先の作り方です。私の実家では「餅」は入れたことがありません。
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗って炊飯器のお釜に入れます。水を炊飯器の目盛りに合わせて入れます。スイッチオン。
-
- 2
今回使った七草セット
-
- 3
お米を炊いている間に、七草は洗ってそれぞれみじん切りにします。
-
- 4
炊飯器からぶくぶくと音がしてきたら、いったん炊飯器のふたを開け、刻んだ七草を投入し、すぐにふたをします。
-
- 5
湯気が上がっていま～す。
-
- 6
炊きあがったら、一混ぜします。そこにお餅を立てて差し込むように入れ、ふたをして蒸らしお餅が柔らかくなったら完成。
-
- 7
銘々の器に盛り付けて、塩またはしょうゆを好みでかけて召し上がってください。私は塩派♡
-
コツ・ポイント
今回、水の量は炊飯器の「全がゆ」という目盛りを使いました。水の量を計る場合はお米の5倍量です(米のカップで10杯)。七草がゆ初デビューの娘はおかわりしました(1歳なので餅はパス)。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18163386
