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春キャベツと大根の塩麹の漬物
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春キャベツと大根の塩麹の漬物-レシピのメイン写真

春キャベツと大根の塩麹の漬物

トロイメライ♬
トロイメライ♬ @cook_40127875

簡単に塩麹を使った漬物が完成です☆
感謝♪「キャベツ漬物」の人気検索トップ10入り
このレシピの生い立ち
春キャベツで漬物を作りたかったので☆

簡単に塩麹を使った漬物が完成です☆
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春キャベツで漬物を作りたかったので☆

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春キャベツと大根の塩麹の漬物

トロイメライ♬
トロイメライ♬ @cook_40127875

簡単に塩麹を使った漬物が完成です☆
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春キャベツで漬物を作りたかったので☆

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材料

2〜3人分
  • キャベツ 3枚
  • 大根 3cm
  • 大葉 2枚
  • 塩麹 大2
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作り方

  1. 1

    大根は いちょう切りに キャベツは ざく切りに 大葉は千切りににします。ビニール袋に食材全てと塩麹を入れます。

  2. 2

    よく揉み込んで冷蔵庫に1時間程おいておきます。
    お皿に盛り付けて完成です♪

コツ・ポイント

キャベツを水洗いした後 しっかり水気を切って下さい(^_^)♪

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トロイメライ♬
トロイメライ♬ @cook_40127875
2018/04/14 10:36に公開
簡単に手早く美味しく！毎日の食事を作っていけ健康になれたらと思います♪(^^*)
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このレシピのキーワード

つけもの 大根 大葉 キャベツ こうじ

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