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魔法のタレで豆乳鍋
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魔法のタレで豆乳鍋-レシピのメイン写真

魔法のタレで豆乳鍋

あらびああた
あらびああた @cook_40065969

心まで温まるウマ辛豆乳鍋。〆に入れるは麺にしようか飯にしようか。そこが問題だ。

このレシピの生い立ち
魔法のタレを使ったレシピの第2弾です。

心まで温まるウマ辛豆乳鍋。〆に入れるは麺にしようか飯にしようか。そこが問題だ。

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魔法のタレで豆乳鍋

あらびああた
あらびああた @cook_40065969

心まで温まるウマ辛豆乳鍋。〆に入れるは麺にしようか飯にしようか。そこが問題だ。

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材料

ひとり分
  • 豚バラ肉 100g
  • 塩 コショウ 少々
  • ごま油 10cc
  • 水 100cc
  • 生しいたけ 2個
  • 長ねぎ 40g
  • 小松菜 100g
  • 魔法のタレ 50g
  • 豆乳 250cc
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作り方

  1. 1

    材料を揃えます。

    • 魔法のタレで豆乳鍋作り方1写真
  2. 2

    鉄鍋、なければ土鍋にごま油を入れて火をつけ、鍋を温めてから、軽く塩コショウした豚バラ肉をいれます

    • 魔法のタレで豆乳鍋作り方2写真
  3. 3

    おおかた炒まったら水を入れて、

    • 魔法のタレで豆乳鍋作り方3写真
  4. 4

    ネギ、しいたけ、小松菜も入れて、しんなりするまで煮ます。

    • 魔法のタレで豆乳鍋作り方4写真
  5. 5

    こんな感じ。

    • 魔法のタレで豆乳鍋作り方5写真
  6. 6

    ここで魔法のタレを投入。(レシピID19009965)

    • 魔法のタレで豆乳鍋作り方6写真
  7. 7

    すかさず豆乳も投入(笑)

    • 魔法のタレで豆乳鍋作り方7写真
  8. 8

    5、6分煮たら完成

    • 魔法のタレで豆乳鍋作り方8写真

コツ・ポイント

肉は鶏肉でも◎。野菜も好きなの入れてちょ。〆でインスタントラーメンを入れるテも有り。

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あらびああた
あらびああた @cook_40065969
2011/12/19 02:47に公開
わたし以外のあたしの記録
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このレシピのキーワード

鍋 豆乳 小松菜 しいたけ 豚バラ肉 長ネギ

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