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茄子のさっぱり青じそドレッシング漬け
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茄子のさっぱり青じそドレッシング漬け-レシピのメイン写真

茄子のさっぱり青じそドレッシング漬け

ちゃぼ氏
ちゃぼ氏 @cook_40137599

食欲のなくなる夏にぴったりです☆
さっぱりしてて冷やし中華に入れてもgood☆
このレシピの生い立ち
よく母が作ってくれました(^^)
結婚した今でもよく作ります☆

食欲のなくなる夏にぴったりです☆
さっぱりしてて冷やし中華に入れてもgood☆
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よく母が作ってくれました(^^)
結婚した今でもよく作ります☆

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茄子のさっぱり青じそドレッシング漬け

ちゃぼ氏
ちゃぼ氏 @cook_40137599

食欲のなくなる夏にぴったりです☆
さっぱりしてて冷やし中華に入れてもgood☆
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よく母が作ってくれました(^^)
結婚した今でもよく作ります☆

食欲のなくなる夏にぴったりです☆
さっぱりしてて冷やし中華に入れてもgood☆
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よく母が作ってくれました(^^)
結婚した今でもよく作ります☆

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材料

  • 茄子 適量
  • 青じそドレッシング 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    なすを乱切りにし素揚げする。

    • 茄子のさっぱり青じそドレッシング漬け作り方1写真
  2. 2

    軽く油をきったら青じそドレッシングに漬け、出来上がり。夏場は1時間ぐらい冷蔵庫で冷やすとなお美味しいです(^^)

    • 茄子のさっぱり青じそドレッシング漬け作り方2写真
  3. 3

    茄子の他にピーマンやししとうを入れてもおいしいよ☆

コツ・ポイント

切って揚げて漬けるだけ！簡単です☆

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ちゃぼ氏
ちゃぼ氏 @cook_40137599
2013/03/19 05:49に公開

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なす 大葉

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