なめらかトリュフ

Name: *なめらかトリュフ*
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 板チョコ 1枚; 牛乳 大さじ1.5; はちみつ 小さじ1; ココアパウダー 適量

YuKαRi♡ @cook_sweetoim01013

埼玉県

生クリーム不要!牛乳で簡単にトリュフができます｡
なめらか柔らかくて口の中でとろけます(*´Д`*)
このレシピの生い立ち
生クリームは高いので牛乳で試しに作ってみたのがきっかけ

なめらかトリュフ

YuKαRi♡ @cook_sweetoim01013

埼玉県

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材料

1人分

板チョコ 1枚
牛乳大さじ1.5
はちみつ小さじ1
ココアパウダー適量

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作り方

1

板チョコを細かく刻みます｡
2

チョコを湯煎で溶かします｡
(お湯が入らないよう注意して下さい)
3

牛乳とはちみつを一緒に混ぜたらレンジ600Wで40秒で温めます
4

③が終わったら②に③を一気に入れず必ず少しずつ入れて混ぜ合わせます｡
5

④の工程が終わったらバットなどに入れ冷蔵庫で1時間位冷やします
6

1時間位たったら冷蔵庫から出して手で丸めてココアをつければ出来上がり!!

コツ・ポイント

･牛乳が人肌で｢あちっ｣と感じる位50～60度程度になればO.K

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YuKαRi♡ @cook_sweetoim01013

2018/04/11 01:31に公開

埼玉県

初めまして｡お菓子作り&料理するのも食べることも大好き！主にグルテンフリーなレシピなど中心に投稿しています。インスタスイーツグルメ垢:sweetoim01013

このレシピのキーワード

トリュフココアはちみつ牛乳板チョコ

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