サンドイッチ6種類!
サンドイッチはいろいろ味わえる方が嬉しいですよね。マヨ味が多いのでおかずはケチャップやソース、カレー等で味に差をつけて。
このレシピの生い立ち
完全にノリで彼氏に「お弁当作ります♪」って言っちゃいました(‐O‐); で、定番のサンドイッチとおかずをいろいろ作ったらとっても喜んでくれました☆久しぶりのサンドイッチ作り、楽しかったです。ちなみに一時間目、遅刻寸前でした。
サンドイッチ6種類!
サンドイッチはいろいろ味わえる方が嬉しいですよね。マヨ味が多いのでおかずはケチャップやソース、カレー等で味に差をつけて。
このレシピの生い立ち
完全にノリで彼氏に「お弁当作ります♪」って言っちゃいました(‐O‐); で、定番のサンドイッチとおかずをいろいろ作ったらとっても喜んでくれました☆久しぶりのサンドイッチ作り、楽しかったです。ちなみに一時間目、遅刻寸前でした。
作り方
- 1
サンドイッチ用パンの片面にマーガリンを塗っておく。うち4枚はトースターで軽く焼いてから塗る。
- 2
ココアと牛乳を耐熱容器に入れ、様子を見ながら電子レンジでとろみが出るまで加熱する。焦げそうなら牛乳を足す。
- 3
ジャムをパンに塗り、もう一枚のパンを重ねる。
- 4
トマトとチーズを粗みじんにして混ぜる。トマトの種周辺部は耐熱容器に取り分け電子レンジで水分が飛ぶまで加熱してから加える。
- 5
卵を固くゆで、細かく刻む。マヨネーズ・胡椒・パセリを加えて混ぜる。
- 6
玉ねぎを細かく刻み、フライパンでツナと一緒に炒める。ほぐれたらマヨネーズ・ヨーグルト・胡椒を加え5分ほど炒める。
- 7
マスタードをパンに塗り、もう一枚にはマヨネーズを塗る。ハムとレタスをパンの間に挟み重ねる。
- 8
冷めた5・6をパンに挟む。冷めた2・4は軽く焼いたパンに挟む(具に水分が多いため)
- 9
3・7・8を包丁で好みの大きさに切り分ける。
コツ・ポイント
トマトは種の周りがおいしいので捨てないで、水分を飛ばしてから具に混ぜてください。ごみが出なくていいですよ。ツナフィリングを作る過程でヨーグルトが一瞬酸っぱいにおいを放ちますが、じっくり炒めるとさわやかな酸味だけ残るので安心してください。
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