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★男メシ的な和風ビーフライス★
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★男メシ的な和風ビーフライス★-レシピのメイン写真

★男メシ的な和風ビーフライス★

はいからべにお
はいからべにお @cook_40124601

いつか食べた事のある、ふとまた食べたくなる!?そんな懐かしい味のする和風の焼きめしです★☆冷凍ご飯が沢山ある時などに♪♪
このレシピの生い立ち
冷凍ご飯が余りすぎて困った時に考えました♥
簡単に出来て、なかなかボリュームもあっておいしいです★☆

いつか食べた事のある、ふとまた食べたくなる!?そんな懐かしい味のする和風の焼きめしです★☆冷凍ご飯が沢山ある時などに♪♪
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★男メシ的な和風ビーフライス★

はいからべにお
はいからべにお @cook_40124601

いつか食べた事のある、ふとまた食べたくなる!?そんな懐かしい味のする和風の焼きめしです★☆冷凍ご飯が沢山ある時などに♪♪
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冷凍ご飯が余りすぎて困った時に考えました♥
簡単に出来て、なかなかボリュームもあっておいしいです★☆

いつか食べた事のある、ふとまた食べたくなる!?そんな懐かしい味のする和風の焼きめしです★☆冷凍ご飯が沢山ある時などに♪♪
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材料

3人分
  • 牛肉 150g
  • ご飯 2合半
  • 玉ねぎ（中） 1/2
  • キャベツ（ざく切り） 2〜3枚
  • 青ネギ（輪切り） 適量
  • にんにく（粗いみじん切り） 一片
  • しょうゆ 100ml
  • みりん 100ml
  • 水 適量
  • 砂糖 適量
  • 塩コショウ 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    サラダ油をしき、にんにくを炒め、香りが出てきたら玉ねぎを炒める。

  2. 2

    1に牛肉→キャベツを順に加え、塩コショウをふる。火が通ったら、しょうゆ・みりん・砂糖を加えてさらに炒める。

  3. 3

    味を確認しながら水を加え、全体に味を染み渡らせる。ここでご飯・青ネギを入れ、炒めて出来上がり♡

コツ・ポイント

【3】の手順で水を加えながら味を確認して、濃くなりすぎなくするのがポイントです♪♪

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はいからべにお
はいからべにお @cook_40124601
2013/03/20 02:48に公開
働く主婦です♥日々、何気なく作っている料理もこうやって投稿したりコメントを書いていただければ、作る楽しさが増しますね♪♪家事、がんばります！！
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このレシピのキーワード

ご飯 牛肉 キャベツ にんにく 玉ねぎ 青ネギ

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