サッポロ一番de洋風塩ラーメン♪

かつぶしねこまんま @cook_40042968
タンメン風もいいけど、たまにはこんなのもいかがでしょう☆
意外な組み合わせだけど、食べればわかる…この相性♪
このレシピの生い立ち
サッポロ一番塩ラーメンが食べたいけど、冷蔵庫にベーコンと玉ねぎしか無い…
ダメもとで炒めて乗っけてみたら…うわぁ!合うじゃん☆
サッポロ一番de洋風塩ラーメン♪
タンメン風もいいけど、たまにはこんなのもいかがでしょう☆
意外な組み合わせだけど、食べればわかる…この相性♪
このレシピの生い立ち
サッポロ一番塩ラーメンが食べたいけど、冷蔵庫にベーコンと玉ねぎしか無い…
ダメもとで炒めて乗っけてみたら…うわぁ!合うじゃん☆
作り方
- 1
今回の主役さんです♪
- 2
ベーコンは約2cm幅、玉ねぎは薄切り。ラーメン用の湯を沸かしてる間に、フライパンにサラダ油(分量外)を熱し具を炒めます。
- 3
玉ねぎがしんなりしたら、クレイジーソルト・黒コショウ(多めがオススメ☆)で味付けします。
- 4
ラーメンを作ります。
麺がほぐれるようになったらスープ・付属のゴマと卵を割り入れ、鍋の中で麺と一緒にほぐし煮込みます。 - 5
器にラーメンと具を盛って完成♪
白すりゴマを更にプラスするとバージョンアップします☆
コツ・ポイント
申し訳ないくらい何もありません…(笑)
袋の作り方では、スープは最後に入れると書いてありますが、麺と一緒に煮込むと麺にも味が染みて美味しさ倍増★
一度食べてからハマッてしまい、ウチではすっかり定番となりました。
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