クルミ＆シナモンのチョコレート❤パルミエ
yukaナッツ @cook_40025487
クルミ＆シナモンシュガーを巻いてパルミエを作りました。ハートの形？と細くしぼったチョコレートでバレンタイン用・・・？
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートがあったので作りました。パルミエがハートの形っぽかったのでバレンタインをイメージして作りました。
クルミ＆シナモンのチョコレート❤パルミエ
クルミ＆シナモンシュガーを巻いてパルミエを作りました。ハートの形？と細くしぼったチョコレートでバレンタイン用・・・？
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートがあったので作りました。パルミエがハートの形っぽかったのでバレンタインをイメージして作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍パイシートは室温にもどして解凍します。クルミは小さく刻んでローストしておきます。
- 2
写真のようにパイシートをおき、刷毛で溶いた卵黄をぬり、クルミを並べます。
-
- 3
クルミを包むようにして巻き、シナモンシュガーをふりかけます。さらに巻き、合わせ目にも刷毛で卵黄をぬって両端を合わせます。
-
- 4
ラップで包んで、冷蔵庫で冷やします。7mmくらいの厚さにカットし、オーブンシートをのせた天板の上に並べます。
- 5
200度に予熱したオーブンで20分ほど焼きます。冷めたら湯せんで溶かしたミルクチョコレートを細くしぼります。
-
コツ・ポイント
冷凍パイシート1枚分でミニサイズのパルミエが約18個分作れます。
つくれぽ
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