マルちゃん正麺deゴチソウねぎ豚ラーメン
doiko @cook_40025408
少し太めでコシがある美味しい麺に、炒めた白ねぎと焼き豚が絡んで美味しいです✿
このレシピの生い立ち
マルちゃん正麺のモニターに当選しました✿ありがとうございます✿
麺とスープが美味しいので、おウチにあるものでシンプルに作ってみました。
マルちゃん正麺deゴチソウねぎ豚ラーメン
少し太めでコシがある美味しい麺に、炒めた白ねぎと焼き豚が絡んで美味しいです✿
このレシピの生い立ち
マルちゃん正麺のモニターに当選しました✿ありがとうございます✿
麺とスープが美味しいので、おウチにあるものでシンプルに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白ねぎは薄いナナメ切りにする。 ※お好きな方は1本まるごとどうぞ♪
- 2
焼き豚は5㎜くらいにスライスする。 ※今回は切り落とし焼豚を使用しました。
- 3
マルちゃんの指示通りに正麺を鍋で作ります。
- 4
その間に、フライパンを熱しサラダ油を少々で①の白ねぎを炒める。
- 5
白ねぎがしんなりしたら②の焼豚を加え、軽く炒め火を止める。
- 6
③の正麺が煮えたら器に盛り、⑤の白ねぎと焼き豚をのせる。
- 7
最後に白胡麻をパラパラと振り、胡麻油をたら～とかける。
-
- 8
温かいうちに具材と麺を絡めて召し上がれ✿
コツ・ポイント
美味しいスープの味と焼き豚にも味が付いているので、白ねぎには調味料を加え無くても十分美味しいです。
つくれぽ
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