バタピーdeスノーボール

chacky7
chacky7 @cook_40040189

アーモンドプードルの代わりにバターピーナッツを使用します。少量なので一人でも食べ切れます。
このレシピの生い立ち
スノーボールを作りたいけど、そのためにアーモンドプードルを買うのは勿体無い・・・というわけで家にあったおつまみピーナッツで作りました

バタピーdeスノーボール

アーモンドプードルの代わりにバターピーナッツを使用します。少量なので一人でも食べ切れます。
このレシピの生い立ち
スノーボールを作りたいけど、そのためにアーモンドプードルを買うのは勿体無い・・・というわけで家にあったおつまみピーナッツで作りました

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材料

約20個分
  1. 薄力粉 75g
  2. バターピーナッツ 15g
  3. サラダ油 25g
  4. 砂糖 25g
  5. 粉砂糖 適量

作り方

  1. 1

    バタピーをFPまたはミルで細かくします。ミル等無い方は包丁やすりこぎで頑張ってください。

  2. 2

    ビニール袋に全ての材料を入れてモミモミ。オーブンは160℃に予熱。

  3. 3

    直径2cmくらいに丸めて天板に乗せます。予熱していたオーブンで15~18分焼きます(オーブンにより異なる)。

  4. 4

    オーブンから取り出し、粗熱を取ってから粉砂糖をまぶします。バタピーの風味を生かすなら、粉砂糖無しの方が美味しいです。

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chacky7
chacky7 @cook_40040189
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福岡在住。中学生の息子と娘がいます。料理は皆さんのレシピを参考に作っているので、オリジナルレシピには乏しいです。コーヒーとコーヒーに合うお菓子、ビールとビールに合うおつまみワインとワインに合うおつまみをこよなく愛しています。
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